DESPRE CATERING
Termenul de „Catering” a inceput sa fie folosit destul de tarziu, undeva dupa prima jumatate a secolului al XIX-lea. Acest serviciu a devenit insa foarte repede cunoscut fiind utilizat in zilele noastre din ce in ce mai frecvent.
Haideti sa vedem ce inseamna catering? O definitie stricta de dictionar ar putea suna cam asa: achizitia, furnizarea si servirea de preparate culinare prin intermediul unei firme specializate.
Cu siguranta, in zilele noastre, fiecare dintre noi a apelat macar o data la serviciile specializate ale unei firme de acest gen. Cateringul comercial presupune o relatie directa cu clientul final, interactiunile cu acesta fiind menite sa duca la o diversificare foarte mare a ofertei gastronomice.
De asemenea, pe langa gustul mancarii astazi conteaza foarte mult provenienta ingredientelor, modul de preparare, conditiile in care are loc intreg procesul de preparare, conservare si transport, dar si aspectul estetic al preparatelor.
Pentru a oferi servicii complete, o firma de catering din prezent trebuie sa includa in meniu preparate apartinand atat bucatariei locale, cat si celei internationale, dar si celor de nisa (tip vegan, fara sare, fara gluten, etc.), sa dispuna de tehnologii moderne si bucatarii profesionale, de bucatari cu experienta, capabili sa se mentina in trendurile actuale si sa gateasca conferind preparatelor un aport nutritional echilibrat, de servicii conexe de logistica si servire, dar si sa stie sa se adapteze prompt la cerintele si necesitatile clientului. La toate aceste aspecte se adauga resursa umana calificata fara de care acest serviciu nu poate exista.
Aceste procese, impreuna, inseamna servicii de: CATERING!
Daca aveti nevoie sa experimentati acest serviciu, CHIANTI CATERING va sta la dispozitie cu o experienta notabila de peste 10 ani in domeniu, cu o varietate impresionanta de meniuri si servicii profesionale plus logistica dedicata.
Pentru mai multe detalii si o oferta personalizata, ne puteti contacta AICI…
Daca vrei sa lucrezi alaturi de echipa noastra intra pe serviciul Chat si comunica cu noi…



